Chacune de nos bières a été imaginée, brassée, embouteillée et mise en fût par nos soins… et le plus souvent en musique ! Ce sont donc ces deux passions familiales communes que vous retrouverez à travers notre gamme complète de craft beers.
Brassée avec des houblons français et allemands. Légère en bouche et en amertume, avec quelques notes fruitées, elle est très désaltérante.
Ambrée avec des touches de caramel en bouche apportés par les malts torréfiés.
Ronde en bouche et équilibrée, elle offre une subtile note d’agrumes grâce au houblon américain utilisé dans sa recette.
Arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Amertume discrète avec une touche épicée légère et agréable. Beaucoup de fraîcheur.
Nez puissant avec des arômes houblonnés et floraux. Bon équilibre en bouche entre amertume et rondeur.
Nez complexe, beaucoup de finesse et de délicatesse avec une touche florale. Sa teneur en alcool sans excès lui donne une bonne longueur en bouche.
Nez fin discret avec des arômes légers de café et de chocolat. La bouche est ronde sans amertume.
Odeurs et saveurs de fruits tropicaux exotiques apportées par les houblons américains sélectionnés avec soin et ajoutés pendant le brassage et pendant la fermentation en houblonnage à cru (dry hopping).
*Les degrés d’alcool peuvent légèrement varier selon les brassins.
Conditionnements :
Dans la limite des stocks disponibles
33cl, 50cl et fûts de 30L (sur réservation).